نابی تک | خواب شیرین داریم براتون
نویسنده: fnoori24193 
با ۱۳ ایده کاربردی برای ایجاد فضا در آشپزخانه مدرن آشنا شوید. اگر آشپزخانه کوچکی دارید که می‌خواهید نهایت استفاده را از فضای آن ببرید، اما فضای داخلی آن را هم در بهترین حالت حفظ کنید، نیاز به رعایت نکاتی دارید که کاربردی و ساده باشند. درواقع شما نیاز به ایده‌هایی کم‌هزینه، با عملکرد بالا دارید که ظاهر آشپزخانه کوچک شما را بهبود ببخشند. خوشبختانه در این مطلب به معرفی ۱۳ راهکار جذاب و جدید پرداخته‌ایم که هر کدام از آنها باعث ایجاد فضا در آشپزخانه به‌طور چشم‌گیری می‌شوند.
آشنایی با ایده های ایجاد فضا در آشپزخانه
۱. یخچال توکار اولین ایده فضاسازی
برای ایجاد فضا در آشپزخانه اولین کار استفاده از وسایل توکار در بین کابینت‌ها و با طراحی مخصوص به آشپزخانه شما است که به یکدست شدن دکوراسیون هم کمک می‌کنند. به‌عنوان مثال یکی از وسایلی که در آشپزخانه نیاز به‌جای زیادی دارد و عنصر مهمی در ترکیب چیدمان دکوراسیون به‌شمار می‌رود، یخچال است.
یخچال‌ها ابعاد نسبتاً بزرگ و نیاز به مکان خاصی در آشپزخانه دارند که رفت و آمد به آشپزخانه را مختل نکنند؛ زیرا بیشترین وسیله‌ای که در آشپزخانه استفاده می‌شود بدون شک یخچال است. به همین علت برای رفع فضای زیاد اشغالی یخچال، استفاده از کابینت‌هایی با داشتن فضای متناسب با یخچال گزینه ایده‌آلی است.
جزیره باعث ایجاد فضای کاربردی بیشتری در آشپزخانه می‌شود.
۲. استفاده از جزیره برای ایجاد فضا در آشپزخانه
جزیره‌ها تنها برای محیط‌های بزرگ کاربردی نیستند، در آشپزخانه‌های کوچک که به‌صورت مدرن و باز ساخته‌شده‌اند هم باعث ایجاد فضای بیشتری می‌شود. از جزیره‌ها در این نوع آشپزخانه‌ها می‌توان برای قرارگیری گاز و سینک یا هردوی آنها استفاده کرد.
همچنین می‌توانید از صندلی‌هایی در کنار جزیره برای ایجاد فضای کوچکی در آشپزخانه به‌عنوان میز ناهارخوری یا مکان کوچکی برای گپ زدن استفاده کنید. جزیره‌ها انواع مختلفی دارند که به‌عنوان مثال یکی از کاربرد‌های آنها قابلیت ایجاد فضایی در زیر جزیره به‌عنوان کابینت یا قفسه برای چیدن وسایل کوچک است.
۳. ایجاد نور کافی!
درست است که نور به‌نوعی باعث بازتر دیده شدن آشپزخانه می‌شود، اما نکته این راهکار این است که از چراغ‌های توکار استفاده کنید. لامپ‌ها و هالوژن‌های سقفی با ایجاد نور کافی در محیط و به‌دلیل فضای کمی که می‌گیرند، باعث به چشم آمدن فضای بیشتری در آشپزخانه می‌شوند.
فضای بازیافت داخلی در آشپزخانه
۴. استفاده از فضای زباله و بازیافت
انتخاب یک منطقه برای قرارگیری زباله‌ها به‌خصوص زباله‌های خشک که قابل بازیافت هستند، ایده هوشمندانه‌ای است که این مکان درواقع در یکی از کابینت‌های آشپزخانه تعبیه می‌شود. زمانی که فضای کمی برای آشپزخانه در نظر گرفته شده باشد، حتی محل قرارگیری سطل زباله هم اهمیت دارد.
برای ایجاد فضا در آشپزخانه، انتخاب یک بخش از کابینت برای قرارگیری سطل زباله یا زباله‌های جاگیر و خشک، کاربردی است. این‌کار باعث نظم‌دهی آشپزخانه و بهبود ظاهری دکوراسیون آن می‌شود.
کافی بار کوچک و جذاب در آشپزخانه با فضای کم
۵. انتخاب فضایی به‌عنوان کافی بار برای ایجاد فضا در آشپزخانه
اگر قهوه جزو جدانشدنی در زندگی شما است، استفاده از یک مینی‌بار کوچک باعث نظم‌دهی و ایجاد فضای بیشتر در محیط آشپزخانه شما می‌شود. انتخاب فضایی بین کابینتی کوچک، طاقچه کوچکی در آشپزخانه و یا یک قسمت برای قرارگیری دستگاه قهوه‌ساز، مخلفات و لیوان‌های قهوه به‌صورت توکار در میان دیگر وسایل آشپزخانه ظاهر شیک و زیبایی به محیط می‌بخشد.
همچنین به‌دلیل استفاده زیاد از این تجهیزات، با ایجاد فضای کوچک اختصاصی برای آن، می‌توانید به کاهش شلختگی آشپزخانه هنگام استفاده دیگر اعضا از قهوه ساز، کمک کنید. درنهایت باید مکان کافی بار کوچک خود را دور از محل پخت و پز انتخاب کنید.
۶. استفاده از گوشه‌ها به‌عنوان فضای ذخیره‌سازی
گوشه‌هایی که معمولاً در آشپزخانه‌ها هدر می‌روند با استفاده از کابینت‌های چرخان و مخصوص به کنج‌های محیط، قابل بهره‌وری در بهترین حالت هستند. این گوشه‌ها باعث ایجاد فضا در آشپزخانه می‌شوند و به عنوان انبار مواد کم‌مصرف کاربرد دارند.
از این گوشه‌ها با عنوان فضای مرده یاد می‌شود! با استفاده از طراحی‌های جدید مثل انواع قفسه‌های چرخان یا به‌اصطلاح چرخ و فلکی یا کابینت‌های چندطبقه که به‌صورت کج در کنج‌ها تعبیه می‌شوند، این نقاط می‌توانند قابل‌استفاده باشند.
۷. کشوهای عمیق و فضاسازی عمقی!
کشوهای عمیق با چیدمان منظم انواع قابلمه، ماهیتابه و ظروف بزرگ، باعث کاهش شلختگی و ایجاد فضا در آشپزخانه می‌شوند. این کشوها در طراحی مدرن کابینت بسیار محبوب شده‌اند و به‌خصوص در پایین گازهای صفحه‌ای کاربردی هستند.
با طراحی کشوهای عمیق زیر اجاق‌گاز، می‌توانید ظروف بزرگ آشپزخانه را به‌راحتی در این قسمت قرار دهید. همچنین می‌توانید انواع ادویه‌ها و وسایل آشپزی که بیشترین استفاده را دارند در این قسمت بچینید.
استفاده از کشوهای عمیق و کشوهای افزوده شده کابینتی
۸. استفاده از کشوهای تعبیه شده داخل کابینت‌ها
برای ایجاد فضای بیشتر در چیدن مواد غذایی و وسایلی که باعث به‌هم ریختگی در آشپزخانه‌ها می‌شوند، استفاده از کشوهای پنهان داخل کابینت آشپزخانه‌ها راهکاری ایده‌آل به‌شمار می‌رود. این کشوها در ورود و خروج راحت‌تر اشیا و وسایل داخل آنها کاربرد دارند.
در آشپزخانه‌های کوچک خود حتماً بخشی از کابینت را با این کشوها تجهیز کنید. کشوهای افزوده‌شده با کناره‌هایی که دارند و جابه‌جایی راحت خود، باعث دسترسی راحت و سریع‌تری به موارد غذایی می‌شوند که بدون این کشوها مرتب کردن آنها بسیار سخت است. به‌عنوان مثال تمام وسایل کیک‌پزی مانند وانیل، بیکینگ‌پودر و… را در این کشوها می‌توان جای داد.
۹. کابینت‌های عمودی برای ایجاد فضا در آشپزخانه
در بخش کوچکی از آشپزخانه خود قفسه یا کابینتی با تقسیم‌بندی عمودی ایجاد کنید. با این‌کار وسایل بزرگی مثل سینی‌ها و دیس‌های پهن را که جاگیر هستند و ممکن است در هیچ مکانی در آشپزخانه به‌صورت منظم قرار نگیرند، به‌راحتی نظم دهید. کابینت‌ها یا قفسه‌های عمودی محل مناسبی برای قرارگیری تخته‌های سرو، دیس‌ها، سینی‌ها و حتی سبدهای پهن هستند.
۱۰. انتخاب ماشین ظرفشویی کشویی
ماشین ظرفشویی کوچکی که داخل کشو تعبیه می‌شود طراحی مناسبی برای آشپزخانه‌های کوچک است. اگر نیاز حتمی به ماشین ظرفشویی دارید، نوع کوچک آن را که داخل کشو آشپزخانه شما قرار می‌گیرد انتخاب کنید. با این کار به ایجاد فضا در آشپزخانه کمک زیادی خواهید کرد.
نظم‌دهنده کشو
۱۱. استفاده از فضای تقسیم‌بندی شده در کشوها
نظم‌دهنده‌های مجزایی در فروشگاه‌ها وجود دارد که با قرار دادن آنها در قسمت‌های مختلف می‌توانید به ایجاد فضای بیشتر کمک کنید. از جمله بهترین کاربردی‌های آنها می‌توان به نظم‌دهنده کشو برای قرارگرفتن قاشق، چنگال، ملاقه‌ها و وسایل این‌چنینی اشاره کرد.
۱۲. محل آویزان کردن قابلمه‌ها برای ایجاد فضا در آشپزخانه
اگر مجموعه زیبایی از قابلمه‌ها یا تابه‌ها دارید که می‌خواهید علاوه بر کم‌جا بودن، ظاهر زیبایی به آشپزخانه ببخشند، استفاده از قفسه‌هایی برای آویزان کردن آنها یا گیره‌های S در فضای بین کابینتی مناسب است. یک قفسه نزدیک گاز ایجاد کنید، تابه‌های خود را از آن آویزان کنید و به زیبایی آشپزخانه خود بیفزایید.
۱۳. استفاده از فرهای کشویی!
فرهای کوچک، مدرن و کشویی به‌تازگی محبوبیت زیادی در طراحی آشپزخانه‌های کوچک پیدا کرده‌اند. این فرها باعث زیبایی آشپزخانه و صرفه‌جویی در فضای داخلی آن می‌شوند. برای هنگامی که مهمان دارید بسیار کاربردی هستند، غذای خود را در این قسمت گرم نگه می‌دارید و از شلختگی آشپزخانه کوچک خود جلوگیری خواهید کرد.
کلام آخر
برای همه افرادی که آشپزخانه کوچکی دارند، رعایت چند نکته در دکوراسیون برای استفاده بهینه از فضای آشپزخانه الزامی است. در طراحی آشپزخانه‌های کوچک باید بدانید که از چه نوع کابینتی باید استفاده شود، یا از کنج‌های به‌اصطلاح فضای مرده آشپزخانه خود چگونه استفاده کنید.
در این مطلب به معرفی ۱۳ نکته و ایده جالب برای ایجاد فضا در آشپزخانه، حفظ ظاهر زیبا و جلوگیری از شلختگی در آن پرداختیم که درنهایت با استفاده از این نکات از آشپزی در آشپزخانه خود لذت خواهید برد.
منابع:
https://www.bhg.com/kitchen/remodeling/planning/must-have-kitchen-features/
